El norte de África está despertando un interés creciente en las industrias internacionales de procesamiento y envasado. Con el lanzamiento de Morocco Food World, la alianza interpack amplía su cartera con una nueva feria comercial en Marruecos. En esta entrevista, Thomas Dohse, director de interpack, analiza las oportunidades que ofrece esta ubicación, las razones por las que la región está ganando importancia para el sector y el papel que desempeñará el nuevo evento dentro de la red global de la alianza interpack.

«Da un poco la sensación de que la familia crece»: Thomas Dohse, director de interpack, habla sobre Morocco Food World, la última incorporación a la red de alianzas de interpack.

Con Morocco Food World, la alianza interpack incorpora una nueva feria a su red. ¿Qué significa para usted este paso?

Para ser sincero, estoy encantado. Cada vez que un nuevo miembro se une a la alianza interpack, es como si la familia creciera. Y a medida que la alianza interpack se expande, también lo hace la fortaleza de nuestra red internacional para las industrias de procesamiento y envasado.

Morocco Food World refuerza nuestra presencia en una región donde la producción de alimentos se está ampliando y modernizando continuamente. Crea una plataforma para el intercambio de conocimientos sobre las últimas tecnologías y soluciones a lo largo de toda la cadena de valor. Esa perspectiva integral es precisamente lo que hace que la alianza interpack sea relevante para los profesionales del sector en todo el mundo.

¿Por qué la alianza interpack centra ahora su atención en Marruecos?

Marruecos es un mercado dinámico y en crecimiento, con una sólida industria alimentaria y una posición estratégica entre Europa y África. Al mismo tiempo, muchas empresas están invirtiendo en capacidades de producción modernas. A medida que se expande la producción de alimentos, también aumenta la demanda de tecnologías de procesamiento avanzadas, procesos de producción seguros y eficientes, y soluciones de envasado modernas.

Aquí es precisamente donde entran en juego las fortalezas de las empresas representadas en nuestras ferias. Por eso, ahora es el momento adecuado para integrar más estrechamente a la región en la red internacional de la alianza interpack.

¿Qué hace que la colaboración con la Fédération Nationale de l'Agroalimentaire (FENAGRI) sea tan valiosa para este proyecto?

El éxito de las ferias comerciales se basa siempre en colaboraciones sólidas. La FENAGRI cuenta con una red de contactos excepcional dentro de la industria alimentaria marroquí y posee un profundo conocimiento de las necesidades del mercado. Esta experiencia local complementa a la perfección nuestros conocimientos internacionales en materia de procesamiento y envasado.

Lo que valoro especialmente es el espíritu de colaboración que sustenta esta iniciativa. Ambas partes aportan sus fortalezas, aprenden mutuamente y trabajan con un objetivo común. Esa combinación de conocimiento del mercado local y experiencia industrial a escala global sienta unas bases sólidas para el éxito a largo plazo de Morocco Food World.

¿Qué hace que el mercado marroquí resulte tan atractivo para la industria del procesamiento y el envasado?

Morocco Food World abre las puertas a un mercado que se está desarrollando a un ritmo notable. A medida que el país moderniza su sector de producción alimentaria, aumenta la demanda de soluciones innovadoras en procesamiento, eficiencia de la producción, seguridad alimentaria y envasado.

Para los proveedores de maquinaria, tecnologías y soluciones de envasado, esto supone el acceso a proyectos de inversión concretos y a nuevas oportunidades de negocio. La combinación de alimentación, procesamiento y envasado es, precisamente, lo que convierte a Morocco Food World en una incorporación tan natural a la cartera internacional de la alianza interpack.

De cara al futuro, ¿qué expectativas tiene para Morocco Food World?

Espero que la feria se consolide como la plataforma de referencia para las industrias de la alimentación, el procesamiento y el envasado en la región. Nuestro objetivo es mostrar la innovación, impulsar el progreso tecnológico y ayudar a las empresas a afrontar los retos a los que se enfrentan. Si Morocco Food World contribuye a llevar a la práctica soluciones modernas de procesamiento y envasado, fomentando al mismo tiempo un crecimiento sostenible en toda la región, será un éxito rotundo.